हर साल जब सूर्य देवता धनु राशि से निकलकर मकर राशि में प्रवेश करते है, उसी दिन मकर संक्रांति पर्व मनाया जाता है। मकर संक्रांति पर्व हर साल 14 या 15 जनवरी को मनाया जाता है। साल 2022 की बात करें तो मकर संक्रांति 14 जनवरी शुक्रवार को मनाई जाएगी। मकर संक्रांति पर्व पर पवित्र नदियों में स्नान और दान का विशेष दिन होता है। ऐसी धार्मिक मान्यता है कि मकर संक्रांति के दिन गुड़, घी, नमक और तिल के अलावा काली उड़द की दाल और चावल का दान करना चाहिए।
इसलिए खाई जाती है मकर संक्रांति पर खिचड़ी
मकर संक्रांति के दिन उड़द की दाल की खिचड़ी खाई जाती है। कई लोग खिचड़ी के स्टॉल बांटकर पुण्य कमाते हैं। देश के कुछ इलाके ऐसे भी है, जहां मकर संक्रांति त्योहार को खिचड़ी के नाम से भी जाना जाता है। धार्मिक मान्यता है कि मकर संक्रांति पर खिचड़ी खाने से सूर्य देव और शनि देव दोनों की कृपा प्राप्त होती है।