भागलपुर। मां आनंदी संस्था के सिकंदरपुर प्रांगण में आद्यवी फूड्स एंड बेवरेजेस इंडिया प्राइवेट लिमिटेड के सहयोग से मिलेट्स से बने उत्पादों का भव्य शुभारंभ किया गया। इस अवसर पर कार्यक्रम का शुभारंभ दीप प्रज्वलित कर किया गया। उद्घाटन समारोह में मां आनंदी संस्था की प्रोपराइटर प्रिया सोनी, नागरिक विकास समिति के अध्यक्ष गोविंद अग्रवाल, शिक्षाविद् राजीवकांत मिश्रा सहित शहर के कई गणमान्य लोग उपस्थित रहे।
इस मौके पर कार्यक्रम को सफल बनाने के लिए विभिन्न सामाजिक और स्वास्थ्य क्षेत्र के विशेषज्ञों ने भी हिस्सा लिया। उद्घाटन समारोह के दौरान समाज में उत्कृष्ट कार्य करने वाले व्यक्तियों को सम्मानित भी किया गया। यह पहल न केवल स्वास्थ्य के प्रति जागरूकता बढ़ाने में मदद करेगी बल्कि स्थानीय किसानों के लिए भी नए अवसर उत्पन्न करेगी।
कार्यक्रम में उपस्थित वक्ताओं ने कहा कि मिलेट्स यानी मोटे अनाज से बने उत्पाद स्वास्थ्य के लिए अत्यंत लाभकारी हैं। मिलेट्स में प्रोटीन, फाइबर और विटामिन भरपूर मात्रा में पाए जाते हैं, जो बच्चों, बुजुर्गों और आम लोगों के स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद हैं। इसके साथ ही, यह किसानों के लिए भी आर्थिक दृष्टि से लाभदायक साबित होंगे, क्योंकि इससे स्थानीय स्तर पर अनाज की मांग बढ़ेगी और उनका उत्पादन व विपणन बेहतर तरीके से हो सकेगा।
मां आनंदी संस्था की प्रोपराइटर प्रिया सोनी ने कहा कि संस्था हमेशा समाज और स्वास्थ्य के क्षेत्र में सकारात्मक पहल करती रही है। उन्होंने कहा, “हमारा उद्देश्य केवल उत्पाद लॉन्च करना नहीं है, बल्कि समाज में स्वस्थ जीवनशैली और पोषण के प्रति जागरूकता बढ़ाना है। मिलेट्स आधारित उत्पाद इसी दिशा में एक महत्वपूर्ण कदम हैं।” उन्होंने यह भी बताया कि भविष्य में संस्था इस तरह की अन्य पहलें भी करती रहेगी, जिससे समाज के सभी वर्गों को लाभ पहुंचे।
उद्घाटन के बाद उत्पादों का प्रदर्शन भी किया गया, जिसमें उपस्थित लोगों ने विभिन्न प्रकार के मिलेट्स उत्पादों का स्वाद लिया और उनकी गुणवत्ता की सराहना की। कार्यक्रम के दौरान नागरिक विकास समिति के गोविंद अग्रवाल ने कहा कि इस तरह की पहल से न केवल समाज में स्वास्थ्य संबंधी जागरूकता बढ़ती है, बल्कि यह स्थानीय व्यवसाय और किसानों के लिए भी नई संभावनाओं को जन्म देती है।
शिक्षाविद् राजीवकांत मिश्रा ने कहा कि मिलेट्स का उपयोग आधुनिक आहार में बढ़ता जा रहा है और यह बच्चों एवं युवाओं के पोषण के लिए आवश्यक है। उन्होंने उपस्थित लोगों से अपील की कि वे अपने दैनिक आहार में मिलेट्स को शामिल करें और इस पहल को बढ़ावा दें।
कार्यक्रम के अंत में मां आनंदी संस्था की टीम और गणमान्य लोगों ने सभी उपस्थित नागरिकों का धन्यवाद किया और आश्वासन दिया कि भविष्य में इस तरह के और भी सामाजिक और स्वास्थ्य संबंधी कार्यक्रम आयोजित किए जाएंगे।
इस प्रकार, भागलपुर में मां आनंदी संस्था द्वारा आयोजित यह पहल न केवल स्वास्थ्य जागरूकता बढ़ाने में सफल रही, बल्कि समाज के विभिन्न वर्गों में सकारात्मक संदेश भी पहुंचाया।